A primeira fruta que ganhará destaque neste blog, é o limão.
ORIGENS E VARIEDADES:
Citrus, em latim, quer dizer "limão". Ele é o pai de todos os cítricos! Milenares, e de origem asiática.
No inicio, o limoeiro era apenas um arbusto que se espalhava pelo sudeste asiático.
Nas Américas, o limão chegou junto com os primeiros conquistadores portugueses e espanhóis, no século XVI. Hoje o Brasil é o segundo maior produtor mundial dessa fruta, especialmente o limão-taiti, que é um fruto híbrido, não possui sementes.
Em geral todas as espécies de limão apresenta aspectos semelhantes; cor, tamanho, forma e textura da casca, a qual pode ser lisa ou enrugada. Quanto mais fina a casca, maior a intensidade de solarização do fruto. Em regiões com clima mais frio a espessura da casca compensa as taxa de sol que este recebe.
No Brasil, somos privilegiados: em todo país, o limão é um fruto fácil de ser encontrado, produzido durante o ano todo, nas suas diversas variedades, embora seja mais produtivo de dezembro a maio. Há aproximadamente 70 variedades de limão em todo o mundo, porém, as mais conhecidas pelos brasileiros são as seguintes: Limão-taiti, limão-siciliano, limão-galego, limão-cravo.
Nas próximas postagens explicarei mais sobre cada variedade, e sobre como utiliza-los para beneficiar nossa saúde,
Até mais!!!
Nas Américas, o limão chegou junto com os primeiros conquistadores portugueses e espanhóis, no século XVI. Hoje o Brasil é o segundo maior produtor mundial dessa fruta, especialmente o limão-taiti, que é um fruto híbrido, não possui sementes.
Em geral todas as espécies de limão apresenta aspectos semelhantes; cor, tamanho, forma e textura da casca, a qual pode ser lisa ou enrugada. Quanto mais fina a casca, maior a intensidade de solarização do fruto. Em regiões com clima mais frio a espessura da casca compensa as taxa de sol que este recebe.
No Brasil, somos privilegiados: em todo país, o limão é um fruto fácil de ser encontrado, produzido durante o ano todo, nas suas diversas variedades, embora seja mais produtivo de dezembro a maio. Há aproximadamente 70 variedades de limão em todo o mundo, porém, as mais conhecidas pelos brasileiros são as seguintes: Limão-taiti, limão-siciliano, limão-galego, limão-cravo.
Nas próximas postagens explicarei mais sobre cada variedade, e sobre como utiliza-los para beneficiar nossa saúde,
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